PER CONTINUAR  /  PARA CONTINUAR

 

Galtes de porc ibèric               12,00€

Carrilleras de cerdo ibérico

Ploma Ibérica amb pinya i mango                 11,00€

Pluma ibérica con piña y mango

Confit d’ànec amb peres al calvados                  12,80€

Confit de pato con peras al calvados

Escabetx de pollastre amb les seves verdures               9,00€

Escabeche de pollo con sus verduritas

Filet de vedella planxa                  15,00€

Solomillo de ternera a la plancha

Filet de vedella amb foie a la planxa                    18,00€

Solomillo de ternera con foie a la plancha

Filet de vedella amb salsa de trompetes a la crema               16,50€

Solomillo de ternera con salsa de trompetas a la crema

Mandonguilles amb sípies                 12,00€

Albóndigas con sepias

****************** 

Bacallà confitat amb ceba i panses               11,00€

Bacalao confitado con cebolla y pasas                

Salmó amb verduretes a la crema                11,00€

Salmón con verduras a la crema

Tonyina amb soja i sèsam                   12,00€

Atún con soja i sésamo

Vieires a la pebre rosa                 13,00€

Vieiras a la pimienta rosa